Menu
Pinchos
€6,50
Pan con Alioli, Tomate y Tapenade
Vers warm brood uit de oven met huisgemaakte aioli, tomaat en tapenade
€6,50
>> Pan y Vino kan een speciale pinchos- samenstelling voor u bereiden <<
Pinchos
Een variatie van pinchos waar Pan y Vino verschillende lekkernijen op een stukje overheerlijk Spaans brood serveert
>> Pan y Vino kan een speciale pinchos- samenstelling voor u bereiden <<
3 stuks - 10,50 / 6 stuks - 19,50
Tabla / Plankje
€27,50
Lux Tablas
Plank met olijven, serrano ham, ansjovis, queso manchego en diverse Spaanse/Portugese kazen, fuet en diverse Spaanse/Portugese worstjes en wat kleine tapas van de dag
€27,50
€14,00
Jamon Serrano
Heerlijke Spaanse gedroogde ham
€14,00
€8,50
Boquerones en Vinagre y Ajo Peregil
Ansjovis in zuur en salsa verde
€8,50
€9,80
Ensalada de Tomate con Anchoas
Salade van tomaat, ui en ansjovis, overgoten met huisgemaakte dressing
€9,80
€14,60
Ensalada Pan Y Vino
Salademelange van diverse sla, manchego en jamon
€14,60
Salade Black-EyedPeas met Tonijn
Een black-eyed peas salade met tonijn, gekookt ei, olijfje. Typisch traditioneel Portugees 16,80
€12,80
Albondigas
Gehaktballetjes in een tomatensaus, bereid op Spaanse wijze
€12,80
Geitenkaas uit de oven met meloenjam
Queso de Cabra con
Mermelada de Melon
Geitenkaas uit de oven met meloenjam
9,80
€12,60
Cabrales
Blauwe kaas op een zoete aardappel of een appel uit de oven, met walnoot en een vleugje honing
€12,60
€12,60
Berenjena
Aubergine of courgette, gevuld met groenten, met een roomkaastopping
€12,60
Friet van zoete aardappel met een licht pikante Spaanse saus en geraspte manchego
Fritas de Papa Dulce con
Salsa Brava Y manchego
Friet van zoete aardappel met een licht pikante Spaanse saus en geraspte manchego
7.80
€9,50
Chorizo en Cognac
Chorizo in cognac met Spaanse chips
€9,50
€9,00
Tortilla de Patata
Aardappelomelet op Spaanse wijze, keuze uit de traditionele versie of de jamon- en de chorizo-variant
€9,00
Calamares Frito
Gefrituurde inktvisreepjes op traditionele wijze, met aioli 9,50
€8,50
Patatas Bravas
Gefrituurde aardappel met tomatensaus naar Madrileens recept
€8,50
Pimientos Rellenos
Gevulde paprika met rundergehakt, met een sausje van room en kaas 8,90
€12,50
Gambas Al Ajillo
Garnalen in knoflookolie, op traditionele wijze
€12,50
€14,50
Empanadas en Croquetas Mix
Mix van 6 kroketjes en empanadas
€14,50
Menu Degustacion - Aanrader! Een menu waar u steeds een tapa’tje van onze kaart en tapas van de dag voorgeschoteld krijgt, tot u aangeeft te willen stoppen
per persoon 36,50
Platos / Hoofdgerechten
€21,50
Kip Piri Piri - Onze Topper
Halve kip van de grill op Portugese wijze met salade en aardappel uit de oven
€21,50
€26,50
Solomillo del Chef’s / Chef’s Beef
Ossenhaasplakjes van de chef met een cognacsaus
€26,50
€21,50
Bacalhau à Bras
Een traditioneel Portugees gerecht met stokvis
€21,50
€28,50
Gambas Pan y Vino
Grote garnalen van het huis, in olijfolie met knoflook, Spaanse pepers en overgoten met witte wijn
€28,50
Postre / Dessert
€6,75
Bolo de Chocolate Caseiro
Huisgemaakte chocoladecake
€6,75
Leche Frita
Gefrituurde melkpasteitjes met kaneel en een vleugje honing en een bolletje vanille-ijs 7,80
€3,75
Pastel de Nata
Een niet te missen Portugees dessert
€3,75